Budín multicolor

Ingredientes
300 g de harina
3 huevos
100 g de queso rallado
250 cc de leche
100 cc de aceite
1 zanahoria
½ pimiento rojo
½ pimiento amarillo
1 cebolla de verdeo
4 cdtas de polvo para hornear
sal y pimienta c/n

Preparación
Picamos bien chiquito la zanahoria, los pimientos y la cebolla de verdeo.
Ponemos a rehogar en una sartén con un poquito de aceite (Es para tiernizar, no se tienen que cocinar). Dejamos enfriar.
Opción a)–En una licuadora: ponemos huevo, leche y aceite. Hacemos trabajar unos segundos para que se una todo. Agregamos de a poco harina y polvo para hornear. Vamos uniendo, agregamos el queso, salpimentamos y unimos bien todo. Colocamos en un bol y agregamos las verduras que pusimos a rehogar, revolviendo un poco, solo par unir.
Opción b)–En forma manual: batimos huevo con aceite. Unimos harina, polvo para hornear, sal y pimienta y la vamos agregando en forma intercalada con la leche, siempre batiendo incorporamos el queso.
Agregamos lo que rehogamos sin batir, solo revolviendo un poco para unir.
Colocamos en un molde de budín enmantecado y enharinado y llevamos a horno a una temperatura de160 ºC por 35 minutos.
Al pinchar con algún elemento, este debe salir seco.
 

Poncho en horquilla

Un precioso modelo poncho, un sencillo trabajo en horquilla. Aun cuando las explicaciones están en ruso, siguiendo el gráfico se puede lograr.

De vuelta con la bolsa de flores

Tras bastantes meses sin compartir nada con ustedes, debo pedir disculpas por el abandono. He estado en multiples ocupaciones y siempre con ganas de sacar un poco de tiempo y los dias se iban pasando, pasando, pasando.
He tejido muy pocas cosas, una blusa que regalé y unas cuantas bufandas que se van para Buenos Aires la semana próxima.
He comprado hilos, lanas, telares, agujas, de toooodo ... pero no hice nada. Tengo un armario lleno de material.

Durante esta ausencia me han llegado mails, y una solicitud es la bolsa linda. Hace poco encontre esta gráfica en la web, de una revista japonesa. Espero les sea de utilidad y hagan la bolsa que es muy hermosa.

Pulseras en abalorios